علوم مهندسی، فیلم ارائه‌های جذاب، مهندسی شهرسازی

خوراکیها چطور جهان ما را شکل می‎دهند

۱۰ آبان ۱۳۹۷

هر روز، در شهری به وسعت لندن، ۳۰ میلیون وعده خوراکی سرو می‎شود. اما این همه خوراکی از کجا می‎آید؟ کارولین استیل مهندس معمار معجزه روزانه تغذیه یک شهر را به بحث می‎گذارد و نشان می‎دهد چطور مسیرهای خوراکی باستانی دنیای نوین را شکل دادند.

هر روز، در شهری به وسعت لندن، ۳۰ میلیون وعده خوراکی سرو می‎شود. اما این همه خوراکی از کجا می‎آید؟ کارولین استیل مهندس معمار معجزه روزانه تغذیه یک شهر را به بحث می‎گذارد و نشان می‎دهد چطور مسیرهای خوراکی باستانی دنیای نوین را شکل دادند.

0 دیدگاه برای “خوراکیها چطور جهان ما را شکل می‎دهند”

دیدگاهی برای این مطلب نوشته نشده است.

اولین دیدگاه را برای “خوراکیها چطور جهان ما را شکل می‎دهند” بنویسید.

نوشته‌های مرتبط:

علوم مهندسی

بدن هر کدام از ما کاملا منحصر به فرد است، این خیلی هم عالیست تا زمانی که در مورد درمان بیماری صحبتی در میان نباشد، هنگامی که بدن افراد واکنشی متفاوت٬ اغلب غیر قابل پیش‌بینی را به یک درمان ثابت از خود نشان میدهد . نینا تندان که یک مهندس بافت است در مورد راه …

علوم پایه

در عکس های شگفت انگیز قطع بزرگ، ادوارد بارتینسکی راهی که نفت در جامعه ی مدرن می پیماید را از چاه ها نفت تا لوله ها تا موتور ماشین ها — و بعد تا آخر بازی پیشبینی شده ی پایان نفت را دنبال می کند.

اخلاق

در شبی دهشتناک در سال ۱۹۹۵، نوه ۱۴ ساله پلس فلیکس پسر عظیم خمیسا را به قتل رساند. حمله را باندی طراحی کرده بود که مواد مخدر، الکل، و حس کاذب تعلق آب به آتشش می‌ریخت. این مواجهه مرگبار خمیسا و فلیکس را به مسیر مراقبه عمیق رهنمون کرد، تا  بخشیده شوند، و در اقدامی …