وقتی گاستون آکوریو در سالهای ۱۹۹۰ میلادی رستوران خود «آسترید و گاستون» که حالا شهرت جهانی یافته را باز کرد، هیچ کس فکر نمیکرد او غذای خانگی پرویی که با آن بزرگ شده را به آشپزی لوکس ارتقا دهد. نزدیک سی سال و یک حرفه پر داستان بعد، آشپز از باقی ما میخواهد که ریشههای آشپزی خود را در آغوش بگیریم و دنیا را با غذاهایی که هر روز آماده میکنیم دگرگون کنیم.
آیا غذای خانگی میتواند دنیا را عوض کند؟
۳ مهر ۱۳۹۷وقتی گاستون آکوریو در سالهای ۱۹۹۰ میلادی رستوران خود «آسترید و گاستون» که حالا شهرت جهانی یافته را باز کرد، هیچ کس فکر نمیکرد او غذای خانگی پرویی که با آن بزرگ شده را به آشپزی لوکس ارتقا دهد. نزدیک سی سال و یک حرفه پر داستان بعد، آشپز از باقی ما میخواهد که ریشههای …
نوشتههای مرتبط:
اگرچه مطالب پاورپوینت برای این آماده میشود که در صفحه نمایش ارایه گردد، در عین حال مواقعی هست که لازم است نسخه چاپ شدهای از آن را در اختیار داشته باشید. نسخه چاپ شده ممکن است در زمان ارایه به عنوان یادداشت و یا در لحظاتی که ممکن است دستگاههای الکترونیکی با مشکل مواجه شوند، …
چی می شد اگر یک موزیک ویدئو توسط موسیقی هدایت میشد؟ صرفا به عنوان بیانی از آهنگ، به جای اینکه ایده های فیلمساز اون رو کارگردانی کنه. جاکوب ترولبک طراح، نتایج تجربه اش رو با دیگران به اشتراک میذاره.
واقعاً درباره پشهها چه میدانیم؟ شغل فردروس اکومو گرفتن حشرات ناقل بیماری و مطالعه آنهاست — با این امید که جمعیت آنها را از بین ببرد. به اکومو برای یک گردش در خط مقدم تحقیق در رابطه با پشهها ملحق شوید، چون او به طور مفصل بعضی از روشهای غیرمتعارف تیمش در موسسه سلامت ایفاکارا …









0 دیدگاه برای “آیا غذای خانگی میتواند دنیا را عوض کند؟”
دیدگاهی برای این مطلب نوشته نشده است.