تا سال ۲۰۵۰، ۱۰۰ میلیارد حیوان اهلی برای تولید گوشت، لبنیات، تخم مرغ و چرم جمعیت جهان مورد نیاز خواهد بود. نگهداری از این تعداد دام، آسیب جبران ناپذیری به زمین وارد خواهد ساخت. اگر راه متفاوتی وجود داشته باشد چه؟ در این مکالمهی روشنگرانه، بنیانگذار تولید بافت جانوری مصنوعی، اندریاس فورگاکس توضیح می دهد که زیست ساخت گوشت و چرم روشی متمدنانه برای کنارگذاشتن روش قدیمی کشتن حیوانات برای تولید همبرگر و کیف های دستی می باشد.
صنایع غذایی، علوم پایه، فیلم ارائههای جذاب، کشاورزی و دامپروری، محیط زیست و زیستشناسی
تولید چرم و گوشت، بدون کشتن حیوانات
۸ مهر ۱۳۹۷تا سال ۲۰۵۰، ۱۰۰ میلیارد حیوان اهلی برای تولید گوشت، لبنیات، تخم مرغ و چرم جمعیت جهان مورد نیاز خواهد بود. نگهداری از این تعداد دام، آسیب جبران ناپذیری به زمین وارد خواهد ساخت. اگر راه متفاوتی وجود داشته باشد چه؟ در این مکالمهی روشنگرانه، بنیانگذار تولید بافت جانوری مصنوعی، اندریاس فورگاکس توضیح می دهد …
نوشتههای مرتبط:
پل روتموند کدهای نرم افزاری ای مینویسد که باعث میشود دی ان ای خودش را بشکل ستاره، یک چهره خندان و چیزهای دیگری دربیاورد. البته که این یک شاهکاره، اما همچنین یک نمایش خود سرهمبندی در کوچکترین مقیاسها است — با مفهومی بسیار بزرگ برای آینده ی ساختن چیزها.
اگر معمار و نویسنده، جان کری، به راهش ادامه دهد، دیگر نیاز نیست زنان در صف بی دلیل طولانی انتظار سرویس بهداشتی بایستند. صفهایی مانند این نمایانگر مشکل جدیتر دیگریست، کری میگوید: کمبود تنوع در طراحی که منجر به ایجاد فضای بیرحمانه و بدون فکر میشود. طراحی توانایی منحصر به فردیست تا به مردم شأن …
نیدی توصیهای برای آفریقاییها دارد، چه به خدا ایمان داشته باشند، چه نداشته باشند. به مذهبیها توصیه میکند که مسئولیت آنچه در زندگیشان اتفاق میافتد را به خداوند واگذار نکنند. توصیه او به افراد غیرمذهبی این است که ذهنی باز داشته باشند(به نظرات دیگران نیز گوش دهند) و با سازمانهای دین-محور کار کنند، مخصوصا در …
0 دیدگاه برای “تولید چرم و گوشت، بدون کشتن حیوانات”
دیدگاهی برای این مطلب نوشته نشده است.