وقتی گاستون آکوریو در سالهای ۱۹۹۰ میلادی رستوران خود «آسترید و گاستون» که حالا شهرت جهانی یافته را باز کرد، هیچ کس فکر نمیکرد او غذای خانگی پرویی که با آن بزرگ شده را به آشپزی لوکس ارتقا دهد. نزدیک سی سال و یک حرفه پر داستان بعد، آشپز از باقی ما میخواهد که ریشههای آشپزی خود را در آغوش بگیریم و دنیا را با غذاهایی که هر روز آماده میکنیم دگرگون کنیم.
آشپزی، سایر، فیلم ارائههای جذاب
آیا غذای خانگی میتواند دنیا را عوض کند؟
۳ مهر ۱۳۹۷وقتی گاستون آکوریو در سالهای ۱۹۹۰ میلادی رستوران خود «آسترید و گاستون» که حالا شهرت جهانی یافته را باز کرد، هیچ کس فکر نمیکرد او غذای خانگی پرویی که با آن بزرگ شده را به آشپزی لوکس ارتقا دهد. نزدیک سی سال و یک حرفه پر داستان بعد، آشپز از باقی ما میخواهد که ریشههای …
نوشتههای مرتبط:
تیم براون، طراح، در همایش بازی جدی در سال ۲۰۰۸، درباره ی ارتباط تنگاتنگ تفکر خلاقانه و بازی سخن می گوید و نمونه های فراوانی ارائه می کند که می توانید در منزل امتحان کنید (بجز یک مورد که شاید نباید امتحانش کنید).
سرمایه گذار, “یوسی واردی” مقاله ای در باره خطرات وبلاگ نویسی ارائه میدهد. بویژه برای مردان!
مطالعات نشان میدهد که خطخطی کردن روی کاغذ و نقاشی بی هدف باعث بهتر شدن ادراک و تفکر خلاق ما میشود. پس چرا هنوز هم وقتی ما را در یک جلسه در حال خطخطی کردن و نقاشی الکی کشیدن میبینند خجالت می کشیم؟ سانی براون میگوید: ای کسانی که نقاشی بیهدف میکشید با همدیگر متحد …
0 دیدگاه برای “آیا غذای خانگی میتواند دنیا را عوض کند؟”
دیدگاهی برای این مطلب نوشته نشده است.