آشپزی، سایر، فیلم ارائه‌های جذاب

هومارو کانتو و بن روچ ‏:‏ آشپزی مانند کیمیاگری

۵ مهر ۱۳۹۷

هومارو کانتو و بن روچ مدیر “موتو”،‏ از یک رستوران در شیکاگو آمدند که راه های جدید طبخ و خوردن غذاها را امتحان کنند. ولی در ورای تفریح و تبدیل طعم ها، آن ها یک هدف جدی دارند: آیا ما می توانیم از تکنولوژی جدید غذایی به خوبی استفاده کنیم؟

هومارو کانتو و بن روچ مدیر “موتو”،‏ از یک رستوران در شیکاگو آمدند که راه های جدید طبخ و خوردن غذاها را امتحان کنند. ولی در ورای تفریح و تبدیل طعم ها، آن ها یک هدف جدی دارند: آیا ما می توانیم از تکنولوژی جدید غذایی به خوبی استفاده کنیم؟

0 دیدگاه برای “هومارو کانتو و بن روچ ‏:‏ آشپزی مانند کیمیاگری”

دیدگاهی برای این مطلب نوشته نشده است.

اولین دیدگاه را برای “هومارو کانتو و بن روچ ‏:‏ آشپزی مانند کیمیاگری” بنویسید.

نوشته‌های مرتبط:

علوم پایه

پاتریشیا بورخات – فیزیکدان – دو مورد جدید از مواد اولیه جهان را برای ما روشن می کند: ماده تاریک و انرژی تاریک. این دو که روی هم رفته بیش از ۹۶ درصد آنچه در جهان وجود دارد را می سازند، قابل اندازه گیری یا مشاهده مستقیم نیستند ولی تاثیرشان در دنیا بسیار زیاد است.

فیلم ارائه‌های جذاب

ادی ریدر (خواننده و ترانه سرا) ترانه ی «با آنچه داری چه می کنی» را اجرا می کند. تاملی بر ایده بنیادی TED: چگونه از استعدادها و نعمت هایی که داریم برای تغییر دنیا استفاده کنیم. با همراهی توماس دالبی نوازنده ی پیانو.

علوم اجتماعی و جامعه‌شناسی

کارتونیست نیویورکی، لیزا دانلی کارتون‌های کمدی و مفهومی‌ خودش را در مورد زندگی‌ مدرن ارائه می‌‌دهد و در مورد اینکه چطور طنز و شوخ طبعی‌ به زنها قدرت می‌‌دهد تا قوانین را تغییر بدهند صحبت می‌‌کند