علوم پایه، فیلم ارائه‌های جذاب، محیط زیست و زیست‌شناسی

آرتور پاتس داسِن: تصوری برای رستورانهای پایدار

۳ مهر ۱۳۹۷

اگر به آشپزخانۀ یک رستوران رفته باشید، حتماً دیده اید که چقدر غذا، آب و انرژی میتونه اونجا اتلاف بشه.سرآشپز آرتور پاتس داسِن تصور کاملاً شخصی خود را برای کاهش مؤثر ضایعات رستوران، سوپرمارکت، ایجاد بازیافت زباله، کود، موتورهای پایدار برای مقاصد خوب(غذای خوب) ارائه میکند.

اگر به آشپزخانۀ یک رستوران رفته باشید، حتماً دیده اید که چقدر غذا، آب و انرژی میتونه اونجا اتلاف بشه.سرآشپز آرتور پاتس داسِن تصور کاملاً شخصی خود را برای کاهش مؤثر ضایعات رستوران، سوپرمارکت، ایجاد بازیافت زباله، کود، موتورهای پایدار برای مقاصد خوب(غذای خوب) ارائه میکند.

0 دیدگاه برای “آرتور پاتس داسِن: تصوری برای رستورانهای پایدار”

دیدگاهی برای این مطلب نوشته نشده است.

اولین دیدگاه را برای “آرتور پاتس داسِن: تصوری برای رستورانهای پایدار” بنویسید.

نوشته‌های مرتبط:

سایر

استاد با سابقه ی زبان انگلیسی، پاتریشیا رایان یک پرسش تحریک کننده مطرح می کند: آیا تمرکز جهان بر زبان انگلیسی جلوی گسترش ایده هایی که به زبانهای دیگر هستند را می گیرد؟ (مثلاً اگر اینشتین مجبور بود تافل بگذراند چه می شد؟) این یک دفاع با احساس از ترجمه و به اشتراک گذاشتن ایده …

سایر

در سال۱۹۶۳، ژاک کوستو ۳۰ روز را در آزمایشگاه دریایی واقع در کف دریای قرمز گذراند و رکورد جهانی را در این زمینه ثبت کرد. این تابستان نوه او یعنی فابین کوستو این رکورد را شکست، کوستو جوان ۳۱ روز در آکواریس زندگی کرد،‌آزمایشگاه دریایی که حدود ۱۵ کیلومتر دورتر از ساحل فلوریدا واقع شده …

خطاطی و تندیس‌گری

برای جیسون دی‌کر تیلور مجسمه‌ساز، اقیانوس چیزی بیش از یک منبع الهام است– آنجا موزه و فضای نمایشگاه است. تیلور مجسمه‌هایی از اشکال انسانی و زندگی پیش پا افتاده را خلق می‌کند و آنها را در کف اقیانوس غرق می‌کند، جاییکه آنها جزیی از دریا می‌شوند و از سنگهایی بی‌جان به زیستگاه‌های سرشار از زندگی …